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Sempre Verde

Bem-vindo(a) ao sítio Sempre Verde

Um pouco de tudo

Dependendo da época, você pode comprar um produto típico daqui do Sitio da Floresta Sempre Verde, cultivado nos nossos quintais agroflorestais, ou pelos agricultores ecológicos da região.

Porque não comprar um pacotinho de café de sombra, para dar de presente para um amigo querido? Tudo muito caseiro e ecológico.

Você pode levar um pouco de maracujá, coentro, couve ou cebolinho, talvez um pouco de cúrcuma, que combate inflamação…

Nos peça uma lista atual!

O Projeto

Estamos aumentando o plantio de bananeiras, com a finalidade de produzir banana passa caseira. Aos poucos iremos fazendo pacotinhos, e se você tiver sorte, teremos banana passa durante sua estadia. É também um ótimo presente para quem é trilheiro que precisa levar alimento na mochila!

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Agroecologia versus Agrofloresta

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Agricultura ecológica
versus Agrofloresta

A Agricultura ecológica não usa defensivos químicos e procura fortalecer as plantas através de um solo bem alimentado, usando estrume curtido, ou composto orgânico.
A Agrofloresta pode ser ecológica ou não, mas o princípio é imitar o sistema estrutural da natureza, cultivar árvores e arbustos perenes, junto com culturas de curto ciclo, aproveitando a biomassa das árvores para nutrir o solo, através de podas anuais, para atingir auto-suficiência,
sem depender de insumos externos.

Veja como funciona a Agrofloresta

Produtos

Podem ser encomendados ou comprados no local:

Alface americana, alface crespa, repolho, couve, cebolinho, rúcula, salsa, coentro, espinafre, chingensai

Tomate, melão, melancia, berinjela, pimentão, pimenta, quiabo, abóbora, feijão vagem,  feijão fogo na serra, feijão azuki, chuchu, milho

Brócoli, couveflor

Cebola branca, cebola vermelha, alho porró

Cenoura, rabanete, nabo, beterraba, taioba,  cará, batata doce, macaxeira, cará da mata

Cúrcuma, gengibre, araruta

Hortelã, manjericão, menta, capim santo, erva cidreira, alecrim

Café de sombra, em pacotes de 250 gramas.

Abacate, limão, goiaba, acerola, pitanga, banana prata, banana comprida, maracujá

Pães integrais de:  inhame, batata doce, alho, cebola, cenoura, jerimum, uva passas e banana.

Bolos de: banana, mandioca e pé de moleque

Pasteis de: legumes, carne de jaca e ricota

Baurú de carne de jaca ou soja

Esfirra de repolho ou berinjela

Torta de legumes

Pizza brotinho de queijo coalho

Molho verde em pequenos potes

Quando temos banana em abundância, secamos as bananas em fatias, no secador solar. Banana passa é um ótimo lanche para levar numa trilha! 

Mudas arbóreas, ornamentais e medicinais. Clique no botão aqui abaixo.

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